Birdman o l'imprevedibile virtù dell'ignoranza (e del kimchi)

Parlare di Birdman è difficile perché ci sarebbero da dire molte, troppe cose. In un solo, brillante, film si incastrano tante tematiche importanti: i rapporti umani e familiari, il mestiere d'attore, la fama e la popolarità, la realizzazione personale e la frustrazione di non ottenerla, il potere della stampa, l'importanza cruciale e crescente dei social network nelle nostre vite.
Ma proverò a parlarne dato che il film si è appena aggiudicato ben 4 Oscar importantissimi: miglior film, miglior regia, miglior sceneggiatura originale e miglior fotografia, tutti effettivamente meritati. Perché?

Oscar 2015: tutte le mise più belle del mio red carpet goloso

JK Simmons, Patricia Arquette, Julianne Moore, Eddie Redmayne

Gli Oscar 2015 sono stati ormai digeriti, ma non abbiamo ancora spettegolato sul red carpet più famoso del mondo... e come tutti gli anni, allora, sono qui per commentare e proporvi qualche moodboard golosissimo abbinato alle mise delle dive più belle della serata....

Oscar 2015: trionfa Iñarritu con Birdman. Migliori attori Moore e Redmayne

Alla fine l'Academy l'ha fatto: quello che non credevo possibile, ovvero che avrebbe premiato per due anni di seguito un regista messicano. Alejandro Gonzales Iñarritu con il suo Birdman sbanca il Dolby Theatre di Los Angeles alla 87esima edizione degli Academy Awards, portandosi a casa la statuetta per Miglior Film, Miglior Regia e Miglior Sceneggiatura Originale. Non posso dire che non sia d'accordo con il giudizio dell'Academy sul film, che è sicuramente originale e ha una regia meravigliosa. Certo mi spiace un po' per Boyhood: Linklater si deve accontentare della statuetta vinta -come previsto -da Patricia Arquette come Miglior Attrice non protagonista. Nessuna sorpresa infatti c'è stata, invece, sul fronte dei Migliori Attori. Come protagonisti hanno vinto Eddie Redmayne per La Teoria del Tutto e Julianne Moore per Still Alice, mentre J.K. Simmons con Whiplash conquista il premio per Miglior attore non protagonista.
Tra i film stranieri vince il polacco Ida. Anche l'Italia ha avuto un suo momento di gloria con Milena Canonero premiata per i Migliori costumi dal film di Wes Anderson Grand Budapest Hotel. Ecco l'elenco completo dei vincitori.

Oscar 2015: le previsioni

Oggi ci aspetta la grande notte del cinema. Come ogni anno saranno consegnati gli Oscar, i premi dell'Academy... e noi giochiamo a fare le nostre previsioni!
Sul sito ufficiale degli Oscar potete giocare a fare le vostre e trovate le mie ipotesi : alcuni sono i risultati che mi auguro, altri sono i premi che credo verranno assegnati sulla base dei "favoriti".. alcuni, i premi più tecnici o quelli ai documentari, ammetto di averli messi veramente a casaccio!  Ma andiamo con ordine...

Banana bread al tè matcha per Begin Again -Tutto può cambiare

Quando Dave (Adam Levine), giovane musicista di talento, ottiene un allettante contratto da solista con una major discografica, lui e la sua fidanzata Greta (Keira Knightley) a sua volta cantautrice, si trasferiscono insieme in un meraviglioso loft a New York: sono eccitati dall'avverarsi di un sogno e dalle mille opportunità che stanno per dispiegarsi davanti a loro. Greta ha partecipato alla scrittura di alcuni pezzi dell'album e passa le giornate in studio di registrazione insieme a Dave, che ormai viene riconosciuto dalle ragazze per strada e ha smesso di bere caffè di Starbucks in favore del tè matcha (il tè giapponese dei samurai, dice lui).

Last Night: uova strapazzate per parlare d'amore

A volte le relazioni d'amore sono complicate e ambivalenti. Talvolta i sentimenti di affetto che abbiamo per una persona non impediscono di commettere errori, cattiverie, o addirittura di avere pensieri per qualcun'altro. Qualcuno del nostro passato, come accade a Joanna (Keira Knightley) con la vecchia fiamma Alex (Guillame Canet), o qualcuno del presente che sembra una boccata d'aria fresca, come Laura (Eva Mendez) appare a Michael (Sam Worthington). Ma qual è la linea che delimita la semplice divagazione del pensiero al tradimento? E il tradimento fisico è più o meno grave di un tradimento del cuore, quando ci si abbandona all'idea che tutto potrebbe essere diverso, forse migliore, con un'altra persona accanto? E poi, si può recuperare la complicità perduta? E' di questo che parla Last Night, film del 2010 scritto e diretto dalla regista iraniana Massy Tadjedin.

Su A Tavola di Febbraio: la Zuppa Blu di Bridget Jones

La zuppa di porri blu di Bridget Jones

Avete presente la zuppa blu che Bridget Jones serve ai suoi amici in occasione del suo compleanno? Beh su A Tavola di febbraio nella mia rubrica A Tavola con il cinema trovate la ricetta per fare come lei... certo lei l'aveva colorata per sbaglio, io l'ho resa blu di proposito con un tocco di colorante alimentare. La base è una vichyssoise, zuppa di porri, patate e panna. Curiosi? La ricetta (e la recensione del film Bridget Jones) la trovate sul giornale, insieme a tantissime idee per Carnevale e San Valentino.
Vi aspetto in edicola e buon appetito! :-)

Le uscite al cinema di San Valentino. E una torta romantica al cioccolato

Sabato è San Valentino, la festa dell'amore e degli innamorati. Che abbiate da festeggiare oppure no, c'è una cosa che potete fare tutti. Votarvi al cioccolato. Il cioccolato non vi deluderà mai, ma allieterà il vostro umore, accarezzerà le vostre papille gustative con la sua consistenza vellutata e scioglievole. Quindi amici vi lascio una ricetta che potete preparare per la vostra dolce metà oppure per voi stessi, per premiarvi di essere i tipi e le tipe toste che siete, che se non avete un compagno oggi arriverà certamente domani, e se anche non fosse #sticavoli,  comunque c'è sempre lui, il cioccolato.
La ricetta è quella della crostata con ganache al cioccolato e pistacchi.

BAFTA: Boyhood si prepara agli Oscar, Redmayne e Moore migliori attori

Il cast di Boyhood, premiato come miglior film ai Bafta 2015

Eccomi di ritorno, dopo tanto (troppo) tempo che trascuravo il blog. Gennaio è stato un mese particolarmente faticoso per me e anche se febbraio non sembra troppo intenzionato a darmi tregua, ho deciso che non è più tempo di aspettare un momento migliore, ma devo semplicemente rimettermi in pista. E allora cosa c'è di meglio per ricominciare se non parlando dei Bafta, gli "Oscar inglesi", i premi assegnati dalla British Academy of Film and Television Arts e con il suo red carpet stellare?

Il sorriso de "Il ricco, il povero e il maggiordomo"

Santo Stefano: come da tradizione, appesantiti da cenone-pranzo-cena natalizi e in stato comatoso, non potete esimervi da una capatina al cinema!
Quest'anno avete l'imbarazzo della scelta fra generi anche molto diversi tra loro.
Da segnalare sicuramente il nuovo thriller di David Fincher Gone Girl, l'ultima fatica di Woody Allen Magic in The Moonlight, l'esperimento di Salvatores Il ragazzo invisibile e, per i più piccoli, Big Hero 6 della Disney, I pinguini di Madagascar e il super british orsacchiotto Paddington.
Se invece avete voglia di qualcosa di leggero e made in Italy, potete optare per Ogni maledetto Natale oppure per il ritorno di Aldo, Giovanni e Giacomo con il film  "Il ricco, il povero e il maggiordomo" da poco è uscito nelle sale e presentato in anteprima al Cinema Apollo di Milano.

Gnocchi viola con cavolo nero e topinambur e i film dell'inverno

Gnocchi di patate viole con cavolo nero e crema di topinambur

Sono freddolosa. Da che ho memoria, ricordo inverni (ma anche autunni, e primavere..) passati a studiare, scrivere, leggere oppure a guardare la tivù rigorosamente sotto una copertina. Ricordo mani e piedi congelati, brividi sotto strati di piumini e maglioni di lana. Quest'anno, per il momento, l'inverno non si è ancora manifestato con la sua massima intensità. Nemmeno gelate notturne qui a Milano, tanto che i cavoli, così dice la tradizione, non possono essere ancora al top, perché i più buoni nascono dopo la prima gelata del terreno. E' con quelli che si prepara la famosa cassoela! In ogni caso oggi vi propongo un piatto che contiene uno dei tanti cugini delle verze, il cavolo nero. Saporito, gustoso e anch'esso tipico dell'inverno. In abbinata a degli gnocchetti di patate viola e a una crema di topinambur, quei tuberi bitorzoluti che assomigliano alle patata per la consistenza e hanno un sapore delicato a metà tra il carciofo e una rapa. Curiosi? Ecco la ricetta!